37 Watermeloenrecepten die sappig en verfrissend zijn

Creatieve manieren om van het zoete zomerfruit te genieten.

    Jeanine Donofrio via Love and Lemons

    Er gaat niets boven uw tanden in een sappige wig van perfect rijpe watermeloen.

    Hoewel het op zichzelf altijd heerlijk is, zijn er eigenlijk een heleboel creatieve watermeloenrecepten die aantonen dat het fruit ook een verrassend veelzijdig ingrediënt is in de zomerkoken.

    Het zoete en sappige vruchtvlees van watermeloen wordt prachtig aangevuld met zure smaken (zoals balsamico of limoensap), verse kruiden (zoals munt of basilicum), zachte kaas (zoals feta of mozzarella), pittige smaken (zoals jalapeños) en andere seizoensproducten (zoals komkommer of avocado).

    Dat zijn ingrediënten die je regelmatig tegenkomt in het onderstaande assortiment watermeloenrecepten. Naast allerlei heerlijke salades - fruit, graan, groen - zijn er recepten voor bevroren lekkernijen, salsa's, gekoelde soepen en slimme gerechten die met het fruit koken alsof het een proteïne is. Je zult versteld staan ​​van wat watermeloen kan doen.

    • Jeanine Donofrio via Love and Lemons 1

      Watermeloen Tomatensalade van Love & Lemons

      Thaise basilicum, verse gember en jalapeño geven deze creatieve salade veel smaak, gekleed in een tamari-limoensaus en gegarneerd met geroosterde cashewnoten.

      Download het recept hier.

    • Taylor Kiser via Food Faith Fitness 2

      Summer Maple Lime Watermelon Zoodle Bowls van Food Faith Fitness

      Door verkoolde maïs, ahornsiroop en limoensaus en in blokjes gesneden watermeloen is deze met feta bedekte zoodle-en-edamame-kom aangenaam zoet om te eten.

      Download het recept hier.

    • Shawn Syphus via I Wash You Dry 3

      Watermelon Fruit Pizza van I Wash You Dry

      Dit schattige dessertidee houdt in dat je een mengsel van yoghurt en Cool Whip als "saus" op je watermeloenpizza smeert en kiwi en bessen gebruikt als toppings.

      Download het recept hier.

    • Aaron Hutcherson via The Hungry Hutch 4

      Mango Watermelon Salsa van The Hungry Hutch

      Verhoog uw chips-en-salsa-spel met deze sappige vertolking, gemaakt met jalapeños en rode uien als aanvulling op het zoete fruit.

      Download het recept hier.

    • Alanna Taylor-Tobin via The Bojon Gourmet 5

      Watermeloen Jicama-salade met cotija, komijn en limoen van The Bojon Gourmet

      Knapperige jicama is een zeer ondergewaardeerde groente - en een mooie aanvulling op watermeloen in deze complex smakende maar gemakkelijk te maken salade.

      Download het recept hier.

    • Carrian en Cade Cheney via Oh, Sweet Basil 6

      Watermelon Granita van Oh, Sweet Basil

      Deze granita is als een verfijnd Italiaans ijs. Het kost wat tijd om ijzige stukjes van je bevroren mengsel in kleine kristallen te schrapen, maar het is absoluut de moeite waard!

      Download het recept hier.

    • Marwin Brown via Food Fidelity 7

      Gegrilde watermeloen van Food Fidelity

      Roosteren en pan-grillen van "filets" van watermeloen karameliseert de buitenkant terwijl de binnenkant sappig blijft, waardoor het lijkt op een medium-rare steak en de textuur van een aangebraden zeldzame ahi tonijnsteak, legt receptontwikkelaar Marwin Brown uit.

      Download het recept hier.

    • Chungah Rhee via Damn Delicious 8

      Watermeloensalade met balsamico-reductie van verdomd heerlijk

      Dit recept bevat een zelfgemaakte balsamico-reductie, wat verrassend eenvoudig is - laat gewoon balsamicoazijn en bruine suiker een paar minuten op het fornuis sudderen.

      Download het recept hier.

    • Dana en John Shultz via Minimalist Baker 9

      Coconut Lime Watermelon Slushie van Minimalist Baker

      Deze slushie-achtige smoothie is ijskoud en zoet dankzij bevroren stukjes watermeloen, terwijl kokosmelk een lekkere romigheid toevoegt.

      Download het recept hier.

    • Monique Volz via Ambitious Kitchen 10

      Salade met avocado, watermeloen en komkommer van Ambitious Kitchen

      Dit zomerse trio, samengebonden met limoensap en verse koriander, is zowel romig (van de avocado) als verfrissend (van de watermeloen en komkommer).

      Download het recept hier.

    • Erin Alderson via Natuurlijk Ella 11

      Geslagen zomercouscous met watermeloen en feta van natuurlijk Ella

      Dit is eigenlijk als een limoenachtige watermeloen, feta en kruidensalade, geserveerd met volkoren couscous om er een volledige maaltijd van te maken.

      Download het recept hier.

    • Elise Bauer via Simply Recipes 12

      Watermeloen Gazpachoa van Simply Recipes

      Door een deel van de ingrediënten te pureren, ontstaat een gladde basis, terwijl de rest fijngehakt wordt en aan het einde wordt toegevoegd voor textuur. Je krijgt veel smaak van de rode wijnazijn.

      Download het recept hier.

    • Sylvie Shirazi via Gourmande in the Kitchen 13

      Salade van venkel, rucola en watermeloen met groene olijvenvinaigrette van Gourmande in de keuken

      Kappertjes en groene olijven voegen wat zoute, hartige goedheid toe aan deze knapperige salade, gegarneerd met venkelblaadjes en pistachenoten.

      Download het recept hier.

    • Dana en John Shultz via Minimalist Baker 14

      Watermeloen Sashimi van Minimalist Baker

      Dit slimme bijgerecht / snack / voorgerecht laat je watermeloendriehoeken glazuren met een mengsel van sesamolie en tamari en overgieten met sashimi-bevestigingen zoals ingelegde gember en sesamzaadjes. Wasabi optioneel!

      Download het recept hier.

    • Elise Bauer via Simply Quinoa 15

      Watermeloen Mint Quinoa Salade van Simply Quinoa

      Dit uiterst eenvoudige recept heeft slechts vier ingrediënten nodig en zorgt dankzij de quinoa voor iets substantiëler dan je gemiddelde watermeloensalade.

      Download het recept hier.

    • Elise Bauer via Simply Quinoa 16

      Watermeloen & Geitenkaas Salade Met Gekruide Noten Van Simply Quinoa

      De sleutel tot dit recept zijn de gekruide noten. Door de walnoten in een koekenpan met wat olijfolie, honing en kruiden slechts een paar minuten te roosteren, zal je keuken hemels ruiken.

      Download het recept hier.

    • Jeanine Donofrio via Love and Lemons 17

      Vegan Poke Bowl van Love & Lemons

      Deze slimme draai aan de poke bowl ondergaat in watermeloen voor de rauwe vis en bevat smaakvolle, knapperige toppings zoals macadamia-noten en furikake.

      Download het recept hier.

    • Marwin Brown via Food Fidelity 18

      Watermeloen Wedge Salad van Food Fidelity

      Een limoen-koriander vinaigrette gemaakt met gehakte pittige mosterdgroenten neemt watermeloenpartjes van eenvoudig en zoet tot complex en pittig.

      Download het recept hier.

    • Taylor Kiser via Food Faith Fitness 19

      Groene Cashew Curry Chicken Bowls Met Watermeloen van Food Faith Fitness

      Spiraalvormige komkommers worden overgoten met cashewboter, limoensap, kokosmelk, rijstazijn en gembersaus en gegarneerd met watermeloen, kip en verse kruiden.

      Download het recept hier.

    • Dana en John Shultz via Minimalist Baker 20

      Strawberry Chia Watermelon Smoothie van Minimalist Baker

      Watermeloenen krijgen niet wat ze verdienen in smoothierecepten! Deze is bestrooid met chiazaad (of hennepzaad) voor een beetje extra textuur.

      Download het recept hier.

    • Erin Clarke via Well Plated 21

      Watermeloenfetasalade met munt, avocado en limoen van Well Plated

      Het toevoegen van gepelde edamame aan deze kleurrijke salade geeft het wat extra knapperigheid en uithoudingsvermogen (van het eiwit).

      Download het recept hier.

    • Sylvie Shirazi via Gourmande in the Kitchen 22

      Watermeloensalade met Spaanse peper en munt van Gourmande in de keuken

      Deze warme en koude salade is op smaak gebracht met koele verse munt en pittige chili pepers.

      Download het recept hier.

    • Marwin Brown via Food Fidelity 23

      Calamari-kikkererwtensalade van Food Fidelity

      Balled watermeloen speelt een belangrijke ondersteunende rol in deze ongewone, eiwitrijke salade, die ook cherrytomaatjes, avocado en een knoflook-limoenvinaigrette bevat.

      Download het recept hier.

    • Krista Rollins via Joyful Healthy Eats 24

      Watermeloen Feta Bruschetta van Joyful Healthy Eats

      Serveer deze kleine stapeltjes met tandenstoker-spiesen als aperitief voor een feestelijk zomerfeest - of blijf voor jezelf om ervan te genieten als een leuk tussendoortje.

      Download het recept hier.

    • Ali Ebright via Gimme Some Oven 25

      Watermeloen Gazpacho van Gimme Some Oven

      Dit eenvoudige gazpacho-recept wordt geleverd met een heleboel suggesties om het door elkaar te halen. U kunt meer fruit (meloen, aardbeien), groenten (bieten, maïs), verse kruiden (basilicum) of specerijen (serrano-chilipepers) toevoegen.

      Download het recept hier.

    • Deborah Harroun via Taste and Tell 26

      Watermeloenijs van Taste and Tell

      Dit is nauwelijks een recept, meer een geniaal idee. Vries stukjes watermeloen in op een bakplaat en gebruik ze als ijsblokjes in water, seltzer of limonade.

      Download het recept hier.

    • Lindsay en Bjork Ostrom via Pinch of Yum 27

      Balsamico Watermeloen Kipsalade van Pinch of Yum

      Zin in een lichte maar smakelijke maaltijd? In blokjes gesneden watermeloen, blauwe kaas, gesneden amandelen en balsamicodressing nemen deze anders basissalade en kipfilet over de bovenkant.

      Download het recept hier.

    • Alexandra Meyer via Veganosity 28

      Tomatensalade met watermeloen en heirloom met muntdressing van Veganosity

      Als je wat rijpe baby-erfstuktomaatjes kunt bemachtigen, moet je absoluut deze prachtige, eenvoudige zomersalade maken.

      Download het recept hier.

    • Ali Ebright via Gimme Some Oven 29

      Watermeloen Salsa van Gimme Some Oven

      In blokjes gesneden rode ui is de perfecte aanvulling op watermeloen in deze eenvoudige, tomatenvrije salsa, gemaakt met veel verse koriander en munt.

      Download het recept hier.

    • Deborah Harroun via Taste and Tell 30

      Crown Ruby Fruitsalade van Taste and Tell

      Geniet tegelijkertijd van drie van de sappigste vruchten van de zomer - aardbeien, frambozen en watermeloen natuurlijk - opgefleurd met limoen en munt.

      Download het recept hier.

    • Mike Brosio via The Iron You 31

      Watermeloen-limoen Agua Fresca van The Iron You

      Door gemengde watermeloen te persen en te mengen met zoetstof, limoensap en water ontstaat een verfrissende, bescheiden zoete drank die lijkt op de agua frescas die populair zijn in Mexico.

      Download het recept hier.

    • Emilie Hebert via Emilie Eats 32

      3-Ingredient Cherry Watermelon Sorbet van Emilie Eats

      Je kunt dit eenvoudige gekoelde dessert maken in een keukenmachine of een snelle blender. Serveer onmiddellijk of vries in en haal er een paar minuten voor het eten uit om het zacht te maken.

      Download het recept hier.

    • Sylvie Shirazi via Gourmande in the Kitchen 33

      Spinazie, watermeloen en courgette noedelsalade van Gourmande in the Kitchen

      Gegrilde (of in de oven geroosterde) halloumi-kaas is een overheerlijke toevoeging aan elke salade, inclusief deze verse zoodle-schotel.

      Download het recept hier.

    • Stephanie Le via I Am A Food Blog 34

      Watermeloen Burrata-salade van I Am a Food Blog

      Romige burrata is een mooie aanvulling op sappige watermeloen en bosbessen. Snijd eenvoudig, combineer, besprenkel met honing en bestrooi met munt.

      Download het recept hier.

    • Stephanie Le via I Am A Food Blog 35

      Raspberry Strawberry Watermelon Popsicle van I Am a Food Blog

      Je mixt slechts de helft van het fruitmengsel om deze verfrissende lekkernijen te maken, en mengt de andere helft net voor het invriezen, zodat je pops vol ijskoude stukjes fruit zitten om van te genieten.

      Download het recept hier.

    • Jeanine Donofrio via Love and Lemons 36

      Watermeloenfeta-salade met boerenkool en avocado van Love & Lemons

      Deze salade zit boordevol heerlijke producten zoals knapperige venkel, pittige radijs, koele komkommers en natuurlijk sappige watermeloen, overal op een bedje van boerenkool.

      Download het recept hier.

    • Alexandra Meyer via Veganosity 37

      Watermeloen en Tomatensalade van Veganosity

      Deze salade gebruikt een slimme snelkoppeling om smaak toe te voegen: tomatillo salsa. Het is ook heerlijk knapperige jicama en een flinke hoeveelheid koriander.

      Download het recept hier.

      Verwant:

      • 40 gezonde zomerrecepten die je het hele seizoen wilt maken
      • 33 Komkommerrecepten die niet alle salades zijn
      • 8 gezonde no-cook maaltijden die eigenlijk maar een stel snacks zijn
    Carolyn behandelt alles wat met gezondheid en voeding te maken heeft bij SELF. Haar definitie van wellness omvat veel yoga, koffie, katten, meditatie, zelfhulpboeken en keukenexperimenten met gemengde resultaten.

    SELF biedt geen medisch advies, diagnose of behandeling. Alle informatie die op deze website of door dit merk wordt gepubliceerd, is niet bedoeld als vervanging van medisch advies en u dient geen actie te ondernemen voordat u een arts heeft geraadpleegd.

    OnderwerpenwatermeloenfruitzomerreceptenSaladerecepten